もちキビのオムライス♪

2012年03月15日

昨日は、セミナーを受講していただいた方の
フォローアップ講座でした。

4人+子どもちゃんが参加してくださいました。
ありがとうございますicon06

セミナー後、自分が変わったことで
ご主人が変わられたり、
どんどんお肌がツヤツヤになったり…
嬉しい報告を聞かせていただいて、
私も幸せでした。

そうそう、うちの夫も、
平熱が上がったんですよ~iconN04
そのエピソードは、またの機会に…kao10

さて、今日はフォローアップ講座3回目。
長くつぶつぶをやっておられる方も多いので、
セミナーの復習の後、

「2倍の水で炊いたもちキビ活用!」をテーマに
「もちキビのオムライス」
「もちキビの炒り卵風」を作りました。

もちキビと豆腐などで作った生地に
好みの炒めご飯をのっけて、くるっと巻けば…
もちキビのオムライス♪

見た目も、味も、オムライスicon06
もちキビのオムライス♪

とろっととろけて、おいし~い!
しかも、このご飯を包んだ皮、冷蔵&冷凍保存OKで、
味が落ちないiconN04

今日みんなで作ったのは、若干焦げたけれど、
これもかわいいでしょ?(笑)
もちキビのオムライス♪

オムライスを作るのに、フードプロセッサーを使うのですが、
「これがひと手間やだなあ」と言っておられたNさん、
食べてびっくり!!
「おいしいから、絶対つくるiconN04」と
言ってくださり、嬉しい限りです。

感想を一部紹介させていただきます。

今日のお料理もとってもおいしかったです。
もちキビがオムライスに変身するのは、
とっても意外やったけど、見た目も味も、
卵のオムライスに近く、感動です!!

水と油と塩の加減が重要なことが分かって
良かったです。
   
                  Kさん


もちキビでオムライスになるのは驚きでした。
この技を身に着けて、家族に食べてもらいたいです。
干しシメジのスープもおいしくて、
子どももゴクゴク飲んでくれました。
雑穀で色んな料理に変身するのが素敵です☆
少しずつがんばっていきたいです。

 
               片岡登美子さん

勉強になりました。
やっぱり、食べると作ってみたい!と思うし、
作ってみると、次も作ろうと思えるので、
良かったです。
 

                新田ときこさん


卵のようにふわふわのオムライスがおいしかったです。
つぶつぶ仲間ができたり、皆さんのつぶつぶライフの
話が聞けて、楽しかったです。
次回も楽しみにしています。


               博子さん
 


次回のセミナー受講者限定のクッキングクラスは、
4月11日(水)10:00~の予定です。

内容は…お楽しみiconN07

他にも、4月からはいよいよ、
「つぶつぶマジックショー!」はじまり、はじまり~iconN07

「つぶつぶマジックショー」とは、
誰でもできる、超簡単つぶつぶ&野菜料理約6品と
一度は食べてみたい本格つぶつぶ料理1品を
私が目の前で作ってお出しし、味わって頂く、
とっても楽しいイベントです。


もちキビがオムライスになるっていうのも、
不思議不思議。マジックですよね。

その他にも、たった1分でおいしいスープができたり、
1分でヘルシーなサイドディッシュができたり、
5分でスイーツが作れたり・・・
ひと晩放っておけば、おいしい甘酒ができたりと、
それはそれは、マジックのようなのですiconN07

料理教室ではなく、
見て、みんなで味わって頂くものですので、
つぶつぶはじめてさんにも、
お料理は苦手だなっていう方にも、
ぜひ参加していただきたいな。

詳しい日程と内容については、
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(ブログよりも、確実に情報が届きます。
ぜひ、ご登録くださいね。)

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