まるでお肉?夫も美味しい!と大喜びの「ラギパテカバブ」
2013年08月07日
昨日のつぶつぶ晩ごはん。
土曜日のエスニックパーティの試作を兼ねて、
今日も我が家はエスニック
ラギパテカバブをフライパンでジュージュー焼きます

さすがにこれは、お肉でしょ?
って言われそうですが、
ラギ=シコクビエ の粉とお野菜で出来てるんです。
夫が「なんかパンチが足りないなあ」
「カレー粉とか、チリとかスパイスを足してみたら?」と言われ、
レシピの生地にさらにスパイスを足してみたら大ヒット!!
チリ味のソーセージ、
カレー味のソーセージ、
粗挽きコショウたっぷりのソーセージ、
ニンニクをきかせたソーセージと、色々楽しんでみました

どれがおいしい?
これもいけるね~♪と
味にうるさい夫が楽しみながら味比べをしています。
奥にあるのは、料理教室で今度実習する
タカキビチリビーンズです。
Partyでは、金串に刺して、
雰囲気も楽しんでもらいますよ~♪
8/10(土)18:00~の「つぶつぶSummerParty」申込み、受付中!
あと少しですが、空きがありますので、
つぶつぶエスニックを満喫したい方はぜひどうぞ
詳細はこちら→つぶつぶSummerParty

我が家の男性陣が大好きな
枝豆も一緒に。
ごちそうさま!
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今日も我が家はエスニック

ラギパテカバブをフライパンでジュージュー焼きます

さすがにこれは、お肉でしょ?
って言われそうですが、
ラギ=シコクビエ の粉とお野菜で出来てるんです。
夫が「なんかパンチが足りないなあ」
「カレー粉とか、チリとかスパイスを足してみたら?」と言われ、
レシピの生地にさらにスパイスを足してみたら大ヒット!!
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どれがおいしい?
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大好きなナスのアラブ風ディップ自分で作ったよ!(^^)!
未来食セミナー・scene1にパパも参加予定!
つぶつぶ雑穀、大豊作♫
和風キビ玉丼がカルボナーラに大変身!
小1の息子がお肉みたい!と喜んで焼いている物は・・・?!
もちキビで、卵入りより美味しいゴーヤチャンプルー♫
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この記事へのコメント
はじめまして。
studio r (スタジオアール)という食写真専門のギャラリーウエブサイトを主宰しているReikoといいます。
studio rは、ビジュアルに重点をおいた新しい形の食サイトです。ブロガーさんから投稿される素敵な写真を毎日掲載。よかったら一度ご覧くださいね。
http://www.studiorfood.com
もし既にご連絡させていただいていたら失礼いたしました。
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もし既にご連絡させていただいていたら失礼いたしました。
Posted by Reiko at 2013年08月07日 11:33