もちあわ☆みかん
2010年07月11日
白もちあわと、みかんジュース・夏みかんで、
さっぱりおいしい「もちあわ☆みかん」を作ってみました
作り方はとっても簡単！
みかんジュースを鍋で煮立て、自然塩と洗ったもちあわを入れて、よ～く混ぜ、水分がなくなって、なべ底が見えるようになってきたら、蓋をして極弱火で15分。
その後、火からおろして10分蒸らし、木べらでさっくり混ぜて、冷めたら夏ミカンを入れたら出来上がり
冷やして食べると、さらにおいしいですよ～
私の大好きなカフェ、「ルワム」さんで買った、手作りのトレーに乗せてみました
「ルワム」のあきちゃん、ありがとう
木のトレーと、スプーン、とっても重宝しています
やっぱり、木のぬくもりって、いいなあ～
Posted by 大森かおり at 16:18│Comments(2)
│つぶつぶスイーツ
この記事へのコメント
ひなちゃんへ
ご無沙汰しております。
3月に「etokoro」のもちあわだんごでお会いした 村田さと美 です。
あれ以来、甘酒作りにハマっています。作っては、いろんな人に配っています。
是非私のブログ（始めたばかり）でも紹介させてくださーい。
雑穀料理教室も行きたいです。
4月の情報は見逃してしまったので、5月の情報お待ちしています！
ご無沙汰しております。
3月に「etokoro」のもちあわだんごでお会いした 村田さと美 です。
あれ以来、甘酒作りにハマっています。作っては、いろんな人に配っています。
是非私のブログ（始めたばかり）でも紹介させてくださーい。
雑穀料理教室も行きたいです。
4月の情報は見逃してしまったので、5月の情報お待ちしています！
Posted by 村田 さと美 at 2011年05月03日 07:26
村田さま
コメントありがとうございます！
甘酒がお役に立って嬉しいです☆
５月の料理教室のお知らせも、近々ブログでお知らせしますね。
ぜひぜひ、お越しください。
ゆみこさんちで、研修中のひなちゃんより
コメントありがとうございます！
甘酒がお役に立って嬉しいです☆
５月の料理教室のお知らせも、近々ブログでお知らせしますね。
ぜひぜひ、お越しください。
ゆみこさんちで、研修中のひなちゃんより
Posted by ひなちゃん at 2011年05月03日 22:23
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