高キビハンバーガー、大人気!
2010年09月26日
23日の「ファブリカ村癒しイベントパート2」
25日の毎月恒例、「つぶつぶ雑穀ランチ」にて、
初の試み、「高キビハンバーガー」をお出ししました
「ひねもすのたり」さんの五穀を練りこんだもちもちベーグルに、
お肉ではなく、高きびで作ったハンバーグをサンドした、
「高キビハンバーグ」は、「お肉みたい~!」と、大人気
2日間で約50個、50人の方に食べていただきました
「スタッフ弁当」と称して、ファブリカのイベントスタッフさん11名にも食べて
もらったんですが、一言目が「おいしい~」
だったそうで、嬉しい限り
雑穀初めての方に、「おいしい~!」って言ってもらえると、
疲れがふっとんで行くから不思議。
でも、このごろ、雑穀パワーで、あんまり疲れなくなったのも
不思議だな~
高キビハンバーガーは、お肉のハンバーグと比べると、カロリーも
脂質も、なんと1/5!
ミネラルや食物繊維がたっぷりで、体の内側からキレイになります!
高キビハンバーガーだけでなく、
「ヒエのフィッシュバーガー」「車麩のカツバーガー」
いろんな種類のバーガーにも、チャレンジしてみたいな
また、ファブリカさんでお出ししますので、ぜひ一度、食べてみてくださいね!
私のいろんな要求に応えて、試作をしてくださり、見事においしいベーグルを焼いて
くださった、「ひねもすのたり」さん、本当にありがとうございました。
また、よろしくお願いしますね
Posted by 大森かおり at 06:39│Comments(0)
│つぶつぶランチ