滋賀発！かおりママの 　　　　　　　　　　　　つぶつぶ雑穀で楽ちん＆のびのび子育て♪

なんて美しいポーズ！
これが私の姿ですなんて、言いたいですが、
この美しい方は、ヨガの佐川まゆみ先生

まゆみ先生の美しい声と共に、初めてヨガを体験しました

日ごろ、子育てと家事と仕事の両立～って、すぐにがんばってしまう癖のある私は、こんなにゆったりと自分の呼吸を意識したのは久しぶりだなあ。

自分の体と心の内面を見つめて、ゆっくりと呼吸する、こんな時間を大切にしたいなって、改めて思いました。

ヨガをやったあとのリラクゼーション（もちろん、これもヨガの一部だけど）は、もうサイコー
なんだか、違う世界に連れて行ってもらってるみたいに、気持ちいいのはなんでやろ～

まゆみちゃん、忙しい中、丁寧にレッスンしてくれてありがとうまゆみちゃんと、ヨガとの出会いに感謝です

「ゆうゆう館」でのヨガは、あとわずかですが空きがあり、只今受付中！
詳しくは、このブログの「お気に入り」から、「salaha」のまゆみ先生のブログをみてくださいね

「竹を切るよ～」と、昨日、自然派先輩ママからの連絡を受け、早速、興味津々で先輩ママさん宅に行ってきました～

慣れた手つきで、竹を切って、コップにお箸、ストローを作ってくださり、そのあと、なが～い竹をスパン！と半分に。

途中にある、竹の節をかなづちで落としていくと、あっという間に流しそうめんの準備完了

ここの子どもさんたちは、毎年竹切り＆流しそうめんをされていて、その手つきの良さはさすが！

子どもたちだけで流して、食べて、流して～、食べて～。
それはもう、楽しそうで

そうそう、ミニトマトやぶどうも流れていましたよ～

最後に、中学校のお姉ちゃんが一人でもくもくと、何かを作ってくれていると思ったら…、
「竹製びゅんびゅんごま！」

幼い子ども、二人のお土産に、一つずつ作ってくれました。

「自由研究！」とかって、はりきらなくても、自然に竹や木のある環境って、素敵だなあ

暑くって汗だらだらだったけど、ほっこりさせてもらった一日でした
朝早く、竹を切り出しに行ってくださり、おそうめんの段取りをしていただいて、ありがとうございます来年もぜひ、誘ってくださいね～

昨日は、ファブリカさんでのランチの日。

メニューは、
ヒエとズッキーニのポタージュスープ
押し麦ごはん＆おつけもの
粒そばソーセージバジルソース
アマランサスのポテトサラダ
ズッキーニの塩もみ　ナッツ風味
夏野菜の冷製ラタトウユ
粒そばソーセージは、焼いている途中、ファブリカの北川さんが「お肉みたいな匂いがする～」って、言ってくださったほど、
本当にお肉っぽい

でも、そばの実でできているんだなあ

アマランサスのポテトサラダ、これまた、まるでたらこみたいにプチプチとおいしくって、梅酢が入っているので、食が進む

お陰さまで、私は今年も夏バテ知らずです
な～んて、まだ夏ははじまったばかりですよね



さてさて、今日のスイーツは「ヒエ粉のみかんプリン」
ヒエ粉のおかげで、ただ煮るだけで、プルンプルンのスイーツができるなんて、何度やっても不思議～

材料は、ヒエ粉・みかんジュース・海の精（自然塩）のみです。

そして、冷たいほうじ番茶をお出ししました。
私も初めて知ったんですが、
日本最古のお茶産地は、なんとなんと！！滋賀県信楽町なんだそうです。

信楽の気候条件がお茶の栽培に適しているらしく、1200年の昔より茶づくりの歴史があるんだそう。

今回は信楽町にある、「かたぎ古香園」さんの無農薬ほうじ番茶を使わせていただきました。
このお茶、水出しでも、とってもおいしいんです


来月は、都合により、つぶつぶランチはお休みさせていただきます。
楽しみにしてくださっていた方、急なことで大変申し訳ございません。

また、９月は２３日と２５日、２回出店しますので、ぜひぜひ遊びにきてくださいね～

お野菜を作っておられる農家「山岸さん」のトウモロコシ畑に、おじいちゃんとおばあちゃん、
息子と一緒に行ってきました
左のとってもスタイルのよい方が、山岸さんです。
（顔が、陰になっていて見えないごめんなさい）

なんと！このトウモロコシ、とってもやわらかくて生でも食べることができ、ビックリするほど甘いんです

息子は、もしかして、葉っぱ付きのままかじってる

我が家のトウモロコシは、おじいちゃんたちが無農薬で作ってくれていますが、虫にやられ、全滅

山岸さんも、以前、同じ虫にやられ全滅した経験があるらしく、トウモロコシには初めの方に、一回だけ農薬を使われるんだとか。

でも、一般的には４～5回かけられているとのことで、農家さんと畑で直接お話をして、ご苦労も分かり、すご～く勉強になりました生産者の方とお話するって、やっぱり大事だなあ。

山岸さん、貴重な時間に、いろんな話をたっぷり聴かせてくださり、ありがとうございました

とうもろこしが手に入ると、単に姿のまま食べるだけではいられない私

「かぼちゃとコーンのご飯」を作り、たっぷり味わった後、サラダとコロッケにアレンジしました

それから、コーンと玉ねぎのかきあげも、絶品ですよ～
もちあわコーンスープも作りたいなあ。

くわしくは、「野菜だけ？」大谷ゆみこ著　に出ています。
この本、一家に一冊！超おススメですよ～

こんなに梅酢があがったよ～
梅酢は、ドレッシングに、調味料にと大活躍
嬉しいな～


梅、今日から干しました！
息子と一緒に、並べて、並べて・・・。

赤シソは、おじいちゃん（義父）とおばあちゃん（義母）が心を込めて育ててくださった我が家産。
塩はとってもおいしい「海の精」です。

おいしくなあれ

おかあさん、作り方を教えてくださって、容器の準備や段取りをしてくださって、いつもいつもありがとうございます