「俺も食べたい」つぶつぶ料理
2013年08月04日
昨日はscene1フォローアップクラス2日目。
scene1でお伝えするお料理は、
本当に簡単で美味しく、身体を芯から立て直してくれるものばかり。
昨日は、3歳の女の子も包丁を持って、
野菜を切ってくれたりしながら、みんなで楽しくお料理しました。
scene1でしっかりと食の基本を知っていてくださる方たちだからこそ、
さらに奥の深いことがお伝えできるフォローアップクラスは、
とっても充実しています♪
参加者さんのご主人が、
「俺も食べたい」とおっしゃったらしく、飛び入りで
ランチタイムにパパさんも参加。
なぜか、横目でパパの方をみんなが見ています(笑)
今日の料理、ご主人にも好評でした。
参加者さんからは、月に一度のこの教室が
「自分のモチベーションを上げるのにすごくよい機会になっている」という
ことを皆さん言ってくださいます。
その一言が嬉しくて、元気をもらっている私です
未来食サバイバルセミナーは全国各地で開催中!
関西近郊の方は、
8/30(金)と9/16(月・祝)彦根市日夏町・大森自宅にぜひどうぞ。
詳細は、こちらをクリック!
さてさて、教室が終わったら、
一週間後に迫ったエスニックParty料理の試作に励む今日この頃。
アラブ野菜のオーブン焼き WITH 高キビミートボール
ゆみこさんの新作!
野菜と車麩とヒジキの煮込みサフラン風
車麩(写真では下に沈んでいて見えないですが)って、
和・洋・中・エスニックまで、何でもこなす
食材なんです!(^^)!
我が家のやんちゃ坊主たち。
(りょうじの前にあるのは、なぜかラッキョのお漬物(笑)
ミートボールご飯にする!とご飯にのっけてます。
この高キビボールは、ホントにお肉みたいで子どもたちに大好評!
柔らかいので、11ヵ月のりょうじも大好きです。
話は変わりますが、
scene1フォローアップクラス(全6回)を修了されたら、
毎日のおかずクラス(基本の高キビハンバーグ・ヒエフィッシュ・乾物の扱いなどなど)
(全6回の予定)で基本を学んでいただき、
その後、つぶつぶクッキングスペシャルクラスで
「高キビハンバーグのトマト煮込みグラタン仕立て」や
「ヒエフィッシュのアイオリソース」、
上記のエスニック料理などPartyのようなおもてなしにも使って頂ける
お料理をお伝えしていきます。
また、詳細が決まり次第、お知らせしますね。
ここまでくると、毎日がグルメでおいしく、
おもしろくって、楽しくってたまりません
お楽しみに~♪
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本当に簡単で美味しく、身体を芯から立て直してくれるものばかり。
昨日は、3歳の女の子も包丁を持って、
野菜を切ってくれたりしながら、みんなで楽しくお料理しました。
scene1でしっかりと食の基本を知っていてくださる方たちだからこそ、
さらに奥の深いことがお伝えできるフォローアップクラスは、
とっても充実しています♪
参加者さんのご主人が、
「俺も食べたい」とおっしゃったらしく、飛び入りで
ランチタイムにパパさんも参加。
なぜか、横目でパパの方をみんなが見ています(笑)
今日の料理、ご主人にも好評でした。
参加者さんからは、月に一度のこの教室が
「自分のモチベーションを上げるのにすごくよい機会になっている」という
ことを皆さん言ってくださいます。
その一言が嬉しくて、元気をもらっている私です
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関西近郊の方は、
8/30(金)と9/16(月・祝)彦根市日夏町・大森自宅にぜひどうぞ。
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野菜と車麩とヒジキの煮込みサフラン風
車麩(写真では下に沈んでいて見えないですが)って、
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(りょうじの前にあるのは、なぜかラッキョのお漬物(笑)
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柔らかいので、11ヵ月のりょうじも大好きです。
話は変わりますが、
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(全6回の予定)で基本を学んでいただき、
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また、詳細が決まり次第、お知らせしますね。
ここまでくると、毎日がグルメでおいしく、
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大好きなナスのアラブ風ディップ自分で作ったよ!(^^)!
未来食セミナー・scene1にパパも参加予定!
つぶつぶ雑穀、大豊作♫
和風キビ玉丼がカルボナーラに大変身!
小1の息子がお肉みたい!と喜んで焼いている物は・・・?!
もちキビで、卵入りより美味しいゴーヤチャンプルー♫
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