つぶつぶ Summer Party ♪ 盛り上がりました～！！
私が料理の腕をふるう、初のつぶつぶ SummerParty、
お陰さまでとっても盛り上がり、無事に終了しました
参加してくださった皆さん、
応援してくださった皆さん、本当にありがとうございました。
つぶつぶのイベントに参加するのが初めての４名様と
いつもおなじみの５名様、そして、子どもたち９名、ボランティアさんの
賑やかなＰａｒｔｙになりました。
アラブ野菜のオーブン焼き ＷＩＴＨ 高キビミートボール
おろしトマトソースが野菜にしみて、お箸が進みます。
高キビミートボールが大人気！
旬菜と車麩のサフラン風煮込み。
こちらは、教えて頂いたばかりのゆみこさんの新作。
なぜか、ヒジキを入れると海のもの（エビとか、カニとか）を入れたような
風味が出るのが不思議で、美味しい！
ラギパテカバブ。
これを食べたかった！という方も多く、喜んでいただけました。
お肉大好きな子どもにも「もっとほしい！」と大好評。
海藻たっぷりサラダ ヒエレモンドレッシング
ヒエがまるでカッテージチーズのような食感で、
さっぱりと美味しい。色合いも美しい！と評判でした。
玄米粉の甘酒カレー＆五穀ご飯。
ナスの皮のキンピラ・ラッキョウのゴマ油醤油漬けも。
五穀とヒエ粉入りの手作りナン・ナスのディップ・豆乳ヨーグルトも
用意して、トッピングを楽しみながら、召し上がっていただきました。
立食Ｐａｒｔｙ形式で、自由にお皿に盛り付けていただいて、
和室でゆっくりいただきます
初対面の方が多かったのに、いつの間にか打ち解けておられて、
皆さんとっても楽しそうでした
ちょっと見にくいですが、
テーブルの真ん中にあるのは、タカキビとアマランサスの穂です。
この後、空くじ無しのお楽しみ景品が当たる、
ラッキーくじ引きをして盛り上がり、自家製梅干し、梅酢、ラッキョウ漬けなどなど、
ミニプレゼントをお渡ししました。
写真を撮り忘れましたが、
選べる甘酒アイス２個（バニラ・豆乳ヨーグルト＆イチゴ味・ピーチ）と
玄米コーヒーのスイーツタイムで大人も子どもも大満足して頂けた様子。
アンケートに書いてくださった感想です。
・「本当の美味しさ」とは、「健康的な食である」ということを
改めて教えて頂きました。ありがとうございました。
挑戦してみます！ 彦根市 かわさん
・カバブは、ブログの写真で見せて頂いていたので、
とっても楽しみにしていました。お肉より美味しいと思いました。
自家製梅酒もとってもおいしくて、普段のお料理教室では味わえないおいしさを
味わうことができました。
子どもたちも賑やかに遊んでくれて、大人同士がゆっくり話せる時間も
とれて良かったです。
息子は、高キビミートボールがお気に入りでした。
ごちそうさまでした。
彦根市 山田博子さん
仕込から当日まで、ボランティアで活躍してくれたＮちゃんと一緒に
記念撮影！
実は、Ｎちゃんは３人のママ。私は２人のママ。しかも夏休み中
この子どもたちを育てつつ、どうやってPartyの準備をしたか…は、
また明日書きますね～♪
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