「俺も食べたい」つぶつぶ料理
昨日はscene１フォローアップクラス２日目。
scene１でお伝えするお料理は、
本当に簡単で美味しく、身体を芯から立て直してくれるものばかり。
昨日は、３歳の女の子も包丁を持って、
野菜を切ってくれたりしながら、みんなで楽しくお料理しました。
scene１でしっかりと食の基本を知っていてくださる方たちだからこそ、
さらに奥の深いことがお伝えできるフォローアップクラスは、
とっても充実しています♪
参加者さんのご主人が、
「俺も食べたい」とおっしゃったらしく、飛び入りで
ランチタイムにパパさんも参加。
なぜか、横目でパパの方をみんなが見ています（笑）
今日の料理、ご主人にも好評でした。
参加者さんからは、月に一度のこの教室が
「自分のモチベーションを上げるのにすごくよい機会になっている」という
ことを皆さん言ってくださいます。
その一言が嬉しくて、元気をもらっている私です
未来食サバイバルセミナーは全国各地で開催中！
関西近郊の方は、
8/30（金）と9/16（月・祝）彦根市日夏町・大森自宅にぜひどうぞ。
詳細は、こちらをクリック！
さてさて、教室が終わったら、
一週間後に迫ったエスニックParty料理の試作に励む今日この頃。
アラブ野菜のオーブン焼き WITH 高キビミートボール
ゆみこさんの新作！
野菜と車麩とヒジキの煮込みサフラン風
車麩（写真では下に沈んでいて見えないですが）って、
和・洋・中・エスニックまで、何でもこなす
食材なんです!(^^)!
我が家のやんちゃ坊主たち。
（りょうじの前にあるのは、なぜかラッキョのお漬物（笑）
ミートボールご飯にする！とご飯にのっけてます。
この高キビボールは、ホントにお肉みたいで子どもたちに大好評！
柔らかいので、１１ヵ月のりょうじも大好きです。
話は変わりますが、
scene１フォローアップクラス（全６回）を修了されたら、
毎日のおかずクラス（基本の高キビハンバーグ・ヒエフィッシュ・乾物の扱いなどなど）
（全６回の予定）で基本を学んでいただき、
その後、つぶつぶクッキングスペシャルクラスで
「高キビハンバーグのトマト煮込みグラタン仕立て」や
「ヒエフィッシュのアイオリソース」、
上記のエスニック料理などPartyのようなおもてなしにも使って頂ける
お料理をお伝えしていきます。
また、詳細が決まり次第、お知らせしますね。
ここまでくると、毎日がグルメでおいしく、
おもしろくって、楽しくってたまりません
お楽しみに～♪
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