ワイワイ楽しい♪scene１フォローアップクラス 終了です。
昨日、一昨日はscene１を受講してくださった方向けの
フォローアップクラスでした。
土曜日の「休日クラス」は、託児をしてくださる地域の
「あいうえサロン」さんに自宅に来ていただいて、
開催しています。
毎月の開催なので、子どもたちもすっかり仲良くなって、
参加者さんの子どもさんの一人、てっちゃんは、うちの長男と遊べるのを
楽しみに来てくれるそうで
みんなで美味しく試食タイム
つぶつぶ料理を家ではあまり食べてくれなくて…という
お子さんも、こうやってみんなで遊んでお腹をすかせ、
みんなで楽しく食卓を囲むと、びっくりするくらい
ペロッと美味しく食べてくれますよ。
これが正しいから食べなさい！
身体にいいから食べなさい！ではなくて、
この楽しくってあったかくて美味しい雰囲気が
大事なんだろうな。
scene１フォローアップクラスは、
毎月第１金曜日・土曜日に開催しています。
scene１を受講された方、
フォローアップクラスに参加されることで
ぐんぐん腕が上がって行きますよ。
また、仲間ができるのも楽しいことのひとつ。
ぜひ、ご参加くださいね。
scene１がまだの方は、
次回の滋賀での開催は8月30日（金）です。
昨日はモーハウスサロンも開催していて、
ワイワイと会話に花が咲き、
気がつけば夕方。
我が家の夕飯はというと…
週末恒例！夫が蕎麦を打ってくれました。
昨日は「白樺」という品種のそば粉らしく、
ちょっと白っぽくてコシが強い感じです。
そば粉の種類によって、全然味わいが違っておもしろい。
写真がちょっと暗いけど、左にあるのは
ソバの生地を素揚げしたカリカリおつまみ
これがまたうまい！
とまらない美味しさでした。
ギョーザの皮でも、板麩でも一緒ですが、
素揚げしたものはすぐに多い目の焼き塩（もちろん、海の精で！）
をかけるとカリッと仕上がり、美味しいですよ。
息子が揚げてくれた野菜の天ぷら。
2割のアワ粉を小麦粉に混ぜて、
よりヘルシーに美味しく
ごちそうさまでした
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